Semolina, Sooji eller Rawa Recept

Semolina / Sooji / Rawa är en mångsidig ingrediens och lätt att laga mat med. Det används inte bara som en råtna ingrediens i många indiska rätter, det används också som huvudingrediens i många livsmedel, både söta och salta, som Upma och Rawa Laddoo. För smeten används en fin version av Sooji, men när den är huvudkomponenten används den i grovare form. Här är en samling recept för läckra rätter du kan göra med det …

• 01 av 07 Upma
  Harini Prakash / Getty Images

  Oavsett var du går i Indien är Upma en varm favorit frukostmat! Ursprungligen från södra Indien kan denna läckra mat äts till frukost, brunch eller som mellanmål och är så hälsosam att du kan till och med göra en måltid!
• 02 av 07 Räkor Rawa Fry
  Av Avashash1 (eget arbete) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons .org / licenser / by-sa / 4. 0 )], via Wikimedia Commons

  Servera dessa läckra, gyllene, krispiga stekt räkor med Mint-Coriander Chutney.
• 03 av 07 Mathri
  Av Randhir [Public domain], via Wikimedia Commons

  Mathris eller Mathis är perfekta var som helst, när som helst mellanmål. Dessa skarpa kakor smaka riktigt fina doppade i någon indisk nötkött …

• 04 av 07 Daal-Baati
  Av Niranjan. gohane (eget arbete) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons .org / licenser / by-sa / 4. 0)], via Wikimedia Commons

  Denna nästan stapelfisk från Rajasthan köket i Västra Indien är enkelt och näringsrikt. Det serveras även vid speciella tillfällen!

  Fortsätt till 5 av 7 nedan.
• 05 av 07 Paani Puri
  Av Sruthi612 (eget arbete) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons .org / licenser / by-sa / 4. 0)], via Wikimedia Commons < Detta mellanmål är inte bara gott, det är också roligt att göra och äta. Ring vänner över och gör en hel massa!
  06 av 07 Sooji Ka Halwa
• Av Zee Patel (eget arbete) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons .org / licenser / by-sa / 4. 0)], via Wikimedia Commons
  Lätt att göra och så gott, Sooji Ka Halwa är en personlig familjevänlighet! Detta är min fars recept … ingen gör Sooji Halwa som min pappa!
  07 av 07 Rava Laddoo
• Av Sreelakshmi Menon (eget arbete) [CC BY-SA 4. 0 ( // creativecommons .org / licenser / by-sa / 4. 0 )], via Wikimedia Commons
  Även om det är snabbt och enkelt att laga mat, är denna indiska efterrätt väldigt god och också mycket populär. Det är perfekt att göra när tiden är kort men du vill fortfarande ha en speciell efterrätt.